Дом, где живет хлеб

Дом, где живет хлеб

Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) Павла Груздева из с. Елнать — одно из наиболее успешных и потому известных далеко за пределами Юрьевецкого района. В конце прошлого года хозяйство стало участником государственной программы «Агростартап», по которой им предоставлен грант на развитие КФХ. В скором времени ёлнатские фермеры планируют открытие гостевой избы-пекарни. Здесь будут не только выпекать уникальный, по собственному рецепту хлеб на бездрожжевых заквасках, но и принимать гостей, устраивать мастер-классы. Подробнее об этом мы поговорили с самим фермером Павлом Груздевым.

Материал читайте в №13 от 1 апреля

[vkalbum owner=’-24367939′ id=’278835867′]

Наталья Третьякова, фото автора

Оцените статью
Газета «Волга»
Добавить комментарий