В рамках социально-культурного проекта «Время для путешествий» ОБУСО «Юрьевецкий КЦСОН» его участники побывали на экскурсии в «Музее хлеба и Парского калача» с. Парское Родниковского района. Целью посещения музея было изучение истории хлебопечения и участие в мастер-классе по выпечке «парского калача».
Музей расположился в гостевом доме: на втором этаже — непосредственно музей хлеба, на первом — предметы русского народного быта. Гостей радушно встретила хозяйка музея Елена Калачева.
Елена рассказала о «предках» хлеба — желудях, орехах, о первых лепешках в древнем Египте и древней Греции. Участники экскурсии познакомились не только с орудиями труда при выращивании хлеба, но и с технологиями его выращивания и обработки. В музее собраны образцы круп и различные сорта муки. Также узнали от хозяйки и о посуде, связанной с хлебом, — от деревянных хлебниц до промышленных хлеборезок. Интересная информация собрана о полотнах мастеров живописи на хлебную тему.
В ходе экскурсии участники группы узнали много нового и необычного. По завершении экскурсии все участники с огромным желанием взялись за изготовление «парского калача».
В завершении туристической программы было предложено отобедать. В русском меню — щи, картошка с мясом и, конечно же, пироги, испеченные самой хозяйкой.
Такие экскурсии оставляют неизгладимые впечатления у участников. Помогают отвлечься от рутинных дел и забот. Приносят в жизнь позитив и новые знакомства.